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【第1回 チーズを知って、楽しく美味しく食べよう】4/13(金)19:00~

【試食たっぷり全8品!&ワイン2杯付き♪】

ハンバーグやピザの上に乗っているトロ~リ濃厚なチーズが好きなあなた!
実は、もっと色々な種類のチーズを知り、美味しく楽しみたいと思いませんか?

でも・・チーズって色々な種類があって、何をどう選んだらワカラナイ!
しかも、いざ買おうと思うとナカナカ高価なので、余計に二の足を踏んでしまいませんか?

そんなあなたにオススメの『超オトク』なイベントです!
まだまだ間に合いますよ!

【日時】4月13日(金)19:00~22:00
【場所】Botto Cafe 東京都中央区築地2-1-14トミービル3階
有楽町線 新富町駅 1番出口徒歩2分
日比谷線 築地駅 4番出口徒歩4分
https://goo.gl/maps/2qzmB7NWW5x
【会費】6,000円(座学、チーズ試食4品、お料理4品、ワイン2杯付き)
《先着8名!!》

[ 講座のポイント ]
・実はこんなチーズが好みだった!?お好みのチーズを知ろう!
・チーズの美味しさを3倍楽しむ秘訣とは?
タイプ別に相性の良い食材を知り、美味しさの相乗効果を楽しもう
・もう迷わない! チーズ選びのコツを知る!
お客様やパートナーに喜んでもらえるテクニック!

[ 講師プロフィール ]

福田みわ
提案型チーズコーディネーター スリーピース代表

約25年輸入チーズ専門商社に勤務し、営業と企画そしてメニュー開発に携わる。各種カルチャーセンターや百貨店での講師を歴任。
これらの経験をもとにチーズ販売・輸入会社に対し、『たった90分で2,500万の売上を上げる』 チーズビジネス研修講師、コンサルタントを行っている。

チーズを使ったオリジナルレシピは200品以上。身近にある食材とあわせてより美味しく食べる研究を日々重ねている。
座右の銘は「百聞は一食にしかず」
著書に「チーズ入門(改訂4版)」 日本食糧新聞社 がある。

[ 資格・称号 ]
・シュバリエ・ドゥ・タスト・フロマージュ・オフィシエ
(フランスチーズの普及・啓発に携わっている人に授与される称号。現在日本支部会員はは500名ほどですが、その中で”オフィシエ”は約50名のみ!

・チーズプロフェッショナル
・フードコーディネーター
・調理師免許

【お申込み、お問い合わせ先】
・Facebookページから「参加」クリック
https://www.facebook.com/events/2055032384762513/
・または、info@botto-cafe.com Bottocafe 流(ながれ)へメール

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